Dikili’ den döndükten sonra İstanbul’ a ancak alışabildim diyebilirim. Kışlık tarhanamızı ve reçelleri de hazırladım. Şimdi de Işıl’ ın tezini teslim etmesini bekliyoruz. İlk olarak yayınlayacağımız çekim “likör hazırlanışı” olacak. Çok lezzetli bir vişne likörünün videolu anlatımı bizden, izlemesi ve uygulaması da sizden.

Bugün çok güzel bir olay yaşadım ve sizlerle de paylaşmak istedim. Bildiğiniz gibi dile kolay 5 yıldır internet üzerinden videolu yemek tariflerini yayınlıyoruz. Bu süre içinde çok güzel dostlar da edindik. Kimi ile yüzyüze görüştük, kimi ile telefonda…Bugün ise hem sitemizin takipçilerinden hem de aşçılık mesleğini yapmakta olan özlerine saygılı, 2 genç ziyaretime gelerek beni mutlu ettiler. Pırıl pırıl gençler Yasin Sözen ve Sercan Kıllı, kapıyı açar açmaz hem çiçeklerini uzatıp hem de fotoğraf süprizini yaptılar bana. DEVAMINI OKU »

Torunum Doruk, çocukluğunda geçirdiği bayramları güzel hatırlasın ve kendi çocuklarına güzel anılarını anlatsın istiyorum. Ben hazırlıklarımı yaptım, dağıtacağım şekerleri kâseye boşalttım bekliyorum…

Ne mutlu, sabırla ve inançla bu mübarek günlerde oruç tutan kullara. Ramazan Bayramı onlar için geliyor. Bayram, mazeretleri olup da oruç tutamayan ve ramazanı idrak ederek yaşayanlara da geliyor. Onlar da dinimizin kolaylık gösterici yanlarından yararlanarak görevlerini yerine getirmenin huzuru ile bayramı bekliyorlar.

Bayram yaklaştıkça beni de ayrı bir telaş sarıyor. Bayramlaşmaya gelecek olan çocuklar için hediye veya bozuk paraların hazırlanması gerekiyor. Ben bayramları hep büyüklerini ellerini öpüp bayramlarını kutladıktan sonra aldığımız hediyeler ile hatırlarım. Çocukluğumda bayram hediyesi olarak mendil içine konan para veya ucu dantelli kısa çorap beni çok mutlu ederdi. Hele bir de okumanın önemini bilen büyüklerimizden bir hikâye kitabı almışsam o bayramı unutamazdım. DEVAMINI OKU »