Hürriyet gazetesinde bugün okuduğum bir haber ve izlediğim video boğazımı düğümledi. Son zamanlarda okuduğum bir kaç kitabın da “su” ve önemi ile ilgili olması da zaten bu konuya olan hassaslığımı arttırmıştı. Ancak bu haberde değinilen 1 litre atık yağın 1 milyon litre suyu kirlettiği gerçeği yüreğimi bir kez daha acıttı.
Şimdilerde eskiyi çocuklarıma torunuma anlatarak hatırlayabiliyorum. Hala geçmişten birşeyler kaldığı için eskiyi hayal etmeleri de zor olmuyor . Ancak bundan 50 yıl torunlarım kendi çocuklarına bugünleri nasıl anlatacak ve gerçekten de bugünden geleceğe ne kalacak acaba. Ayda suyun bulunmasını büyük bir olay olarak nitelendirmiştik. Peki ya dünya üzerindeki yok olan suyun çocuklarımızın geleceğini de yok ettiği konusu ne olacak? Açılımlar saçılımlar derken bizleri oyaladıkları, katmış oldukları oyunun dışına ne zaman çıkıp da gerçekleri görebileceğiz acaba?

Bizler anneler olarak, kadınlar olarak pek çok şeyi değiştirebiliriz. Bizler bilinçlenirsek, bilinçli evlatlar yetiştirebiliriz. Tek bir kişi dahi bu dünya için dev gibi işler yapabilir. Yağlarımızı yemeklerimizde kullandıktan sonra eviyeden döktüğümüz zaman bizden sonra gelecek çocuklarımızın çocuklarının rızıklarını da yok ettiğimiz aklımıza gelirse ve elimiz telefona gider de “444 28 45” nolu telefonu arar ise belki pek çok şeyi de değiştirmiş oluruz.
Bakın tek başına zorluklarla mücadele etmekte olan Mustafa Ezici’ye. Hürriyet gazetesinde kendisiyle yapılmış olan röportajı da yayınlanacak. Biz de annemmutfakta.tv olarak 2007 yılında gıda fuarında bu konu ile ilgili firma çalışanları ile söyleşi yapmış idik. Ne kadar çok kişi konudan haberdar olursa o kadar az suyumuz yok olur. Lütfen duyarlı olalım, çevremizi uyaralım.
DEVAMINI OKU »

Yazar: Türk’ ÇE

Türk kültür ve inancının bugünlere kadar yaşamasında en büyük pay sahipleri arasında şüphesiz Alevi-Bektaşiler vardır. Muharrem ay’ı geldiğinde de yine akla alevi-Bektaşi inanç sahipleri akla gelir.

Muharrem ay’ı, Aleviler tarafından kutsal sayılan aylardan biridir. Bu ay’a eriştiklerinde  matem orucu tutarlar. Bilindiği gibi Alevilerin en önemli niteliklerinden biri, Ehl-i Beyt aşıkları olduğudur, peygamber efendimizin ev halkına büyük saygı ve muhabbet duyarlar ki, Alevi ismi ile anılması da bir bakıma bu nedenledir.

1400 yıl önce Kerbelâ’da peygamber torunları ve akrabalarını, şekil itibarı ile akla ziyan zulümler ile çoluk çocuk demeden katleden, kesilen masum başları sokaklarda dolaştıran, bir yudum suyu dahi çok gören emevi iktidarının vahşeti ile her şey başlıyor ve 1400 yıldır kanayan bu yara hâlâ dinmiyor. Bu acıları Alevi – Bektaşi inanç sahipleri hâlâ yaşıyor, yâd ediyor ve her Muharrem ayı’na eriştiğinde on iki gün boyunca oruçlarını tutup, matemlerini yaşıyorlar. DEVAMINI OKU »

AnnemMutfakta.TV Olarak biz de suyun ticaretleştirilmesine karşıyız. Bu kapsamda DOĞADER’ in sitesinden almış olduğumuz basın duyurusunu burda paylaşmak istedik.

DOĞADER’ in de üyesi olduğu Suyun Ticarileştirilmesine Hayır Platformu, Dice ve Fırat nehirleri yönetiminin, Avrupa Birliği ile ortak yönetiminin 1 Aralık 2009 tarihi itibariyle Türkiye tarafından kabul edilmesi üzerine aşağıdaki basın bildirisini yayınlamıştır.

Bütün canlıların ortak yaşam paydası olan suyun, su tüccarlarına pazarlanmasına ve onların insafına terk edecek bu uygulamanın gelecekte yaşamsal bir sorun durumuna geleceğini halklarımıza duyururuz.

DOĞADER
BASIN AÇIKLAMASI , 11 Aralık 2009

Türkiye, Irak ve Suriye’yi kat eden Fırat ve Dicle Nehir havzalarında yaşayan halkların, Ren, Elbe, Tuna, Sen ve bütün Avrupa nehir havzalarında yaşayan halklara çağrısıdır

Sevgili kardeşlerimiz,
Bizler, Türkiye, Irak ve Suriye’de Fırat ve Dicle nehirlerinin, suladığı topraklarda yüzyıllardır suyu ve doğası ile barışık yaşayan halklar olarak tüm dünya nehirlerinin satışa çıkarılmasına karşı çıkıyor ve sizlere, sularımızın kaderini diğer dünya hakları ile birlikte belirlemeyi öneriyoruz. DEVAMINI OKU »